伊勢海老を愉しむコース

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繊細で甘みのある本物の味。

甘くてプリッとした身は、他のエビにはない食欲をそそる香りととろけ そうな旨味。そのうえ低脂肪でアミノ酸豊富です。 近年では、価格の高騰と入荷が不安定なためあらゆる地域で輸入ロブス ターがかなりの割合をしめておりますが、当宿では本物の伊勢海老のみ を使用しております。それもお刺身にして最も美味しいと言われる300g 前後の特選グレードのみを使用しております。 繊細で甘みのある本物の伊勢海老の味をお伝えしたいと願っております。

 

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海鮮レギュラーコースをベースにしています